「ぶんせき」してみよう! 2018年12月1日 最終更新日時 : 2018年12月22日 dr_kuroda 紫キャベツから抽出したアントシアニンを使ってpH指示薬を作ります。指示薬と分析プレートを使って、物事を分析する方法や酸・アルカリ性、物質の化学変化について学びます。